近日，农业农村部农产品质量安全中心公布了《“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果名录》，由bat365官网农产品质量安全科普基地推荐的“山茱萸果酒产业化与绿色生产标准研制”成功入围，成为我省唯一入选的科技成果。

bat365官网农产品质量安全科普示范基地成立于2018年，为陕西省首家全国农产品质量安全科普示范基地。自成立以来，基地充分履行常态化的农产品质量安全科学研究、科普宣传、生产指导、技术培训示范等职能，不断创新方法机制，为陕西省及西部地区的农产品质量安全科普示范做出了一定贡献。山茱萸团队采取查阅文献、试验设计、生产实践等方法对山茱萸进行深入研究，制定了山茱萸省级地方标准，研发了山茱萸果酒产品，形成了山茱萸果酒加工技术，解决了山茱萸果酒贮藏稳定性问题，建立了山茱萸果酒 HACCP 体系表，建立山茱萸果酒生产线 1 条，初步实现了山茱萸加工产业化。

据悉，今年3月以来，为贯彻落实习近平总书记关于“科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置”的重要讲话，农业农村部农产品质量安全中心在全国范围内征集“十三五”时期完成的农产品质量安全优质化与品质营养健康领域质量标准、检验检测、全程质量控制、良好农业、名特优新农产品、特质农品、生态环保优质农业投入品、农产品包装标识、质量追溯、督导检查、食品法典、技术贸易措施、营养品质、品级规格等方面的新方法、新技术、新产品，得到了全国各农产品质量安全与营养健康科普基地（工作站、试验站），各农产品质量安全与优质化业务技术支撑机构及相关业务技术单位的积极响应和推荐。最终经专家审查评议，择优形成了《“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果名录》。

（图文：姚瑞祺 责任：沈静 编发：孙路）