农产品质量检测14018班 吕妮

                                        

在杨凌圣妃乳业检测中心，我主要负责气相色谱仪的相关检测项目。其中有婴幼儿乳粉中碘含量的测定，婴幼儿乳粉中肌醇含量的测定，婴幼儿乳粉中脂肪酸含量的测定，鲜羊奶中有机农药残留的测定。

关于婴幼儿乳粉中肌醇含量的测定检测项目。肌醇样品的前处理需称取1g乳粉，用40℃的纯净水溶解超声混匀10 min，用95%的乙醇定容，充分混匀，静置20min。取上清液10ml于50ml离心管中离心5min.取上清液5ml与圆底烧瓶中加10ml无水乙醇旋转蒸发（80℃）至近干继续加5ml无水乙醇旋转蒸发至彻底干燥加10ml硅烷化试剂。超声混匀5min，与干燥箱（80℃）干燥75min后。冷却至室温。将其转移到50ml离心管中加5ml正己烷充分震荡待分层后区上清液于加了少于无水硫酸钠的50ml离心管中离心5min.取上清液待气相色谱仪检测

肌醇测定用的是岛津GC-2010plus。FID检测器。人工设置样品名称仪器采用自动进样器，进样结束后在仪器在解析界面对当前检测数据进行分析计算。肌醇含量的相对误差小于10%。

经过3个多月的实践，我深刻地体会到：作为一名化验员，首先要熟知国家标准，严谨于国标中的每一步实验程序，保证实验数据的原始性，统一性，准确性，及时性。善于思考，善于总结，严于律己，实验过程中保护好个人安全。